Das lichtdurchflutete Besucherzentrum bietet Raum für den Dialog zwischen Bürgern, regionalen Produzenten und den Vertretern des Naturschutzes. Ziel ist es, das ressourcenschonende Miteinander von Wirtschaft und Natur über Erlebnis und Erfahrung nachhaltig zu vermitteln.

In unserem Ausstellungskonzept sprechen wir Schulklassen, Touristen sowie Bestands- und Neukunden gleichermaßen an. Das Besuchserlebnis teilt sich in vier Hauptbereiche auf: die Kuh, die Milch, der Mensch, die Region. An zahlreichen verschiedenen Exponaten kann der Besucher alles rund um die Kuh kennenlernen, kann erfahren, wie aus dem grünen Gras weiße Milch wird, wie Milchprodukte hergestellt werden oder was das besondere der Hemme Milch und seiner Umgebung ist.